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Festival do Camarão d'O Espanhol é para se esbaldar

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A casa é tradicionalíssima. Instalada há mais de 30 anos em Londrina, o restaurante O Espanhol, conhecido pelo famoso peixe na telha, realiza neste mês o Festival do Ca...

Falta de água em SP afeta bares na Vila Madalena

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Sabesp confirma que reduziu a pressão de água no bairro como medida de redução no consumo.Não foram só os turistas que desapareceram das noites da Vila Madalena após o término da...

Eventos devem atrair mais de 15 mil pessoas para Londrina até dezembro

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Entre julho e dezembro deste ano, mais de 15 mil pessoas devem vir a Londrina para participar de eventos, o carro-chefe do turismo na cidade. A expectativa é do Convention Vi...

Mr. Beer faz 5 anos e lança modelo de microfranquia

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Lançada há quase cinco anos – em agosto de 2009, precisamente – a Mr. Beer foi pioneira no mercado de cervejas especiais no Brasil. Um ano após a fundação, a em...

Quanto vale a satisfação do cliente?

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Empresas investem em capacitação de pessoal para garantir um bom atendimento e fidelizar o comprador, para que ele sempre volte. A máxima popular que assegura que “o cliente sempre tem razão” ve...

Invista no momento certo!

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              Usar as datas comemorativas para criar a identidade do seu restaurante é a melhor forma de obter sucesso. A proposta dos restaurantes de sempre agradarem o cliente, atendendo aos seus pedidos ...

A louça certa para o seu restaurante!

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Entenda porque essas peças são importantes e quais os cuidados necessários com elas.Para todo e qualquer restaurante do setor, as louças são peças fundamentais e devem ter cuidados especiais para qu...

Feira alemã de panificação valoriza modelo brasileiro de padaria

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A feira alemã iba participa da FIPAN 2014 atraída por mercado que movimenta 76,405 bilhões de reais.A iba participa este ano da FIPAN, Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo In...

O equilíbrio entre luz e sombra

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A importância dos projetos de iluminação para atrair mais consumidores e aperfeiçoar a experiência e satisfação.De detalhe, a iluminação não tem nada. “É por meio dela que se decide que ca...

Shopping a céu aberto: uma tendência global

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Realidade nos Estados Unidos, o open mall ou shopping a céu aberto pode chegar ao Brasil e modificar as atividades no setor.Eles são amplos, ficam a céu aberto e convidam o ...

Acessibilidade é inclusão

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Garantir a mobilidade em bares e restaurantes é uma obrigação, mas pode se transformar em uma forma de conquistar o cliente.Quem já teve um pé quebrado ou alguma lesão que o ...

Estrangeiros que visitaram o Brasil na Copa querem voltar

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Os itens mais bem avaliados foram a hospitalidade e gastronomia. Pesquisa revela que 95% dos visitantes internacionais têm intenção de retornar ao país. Para 83% deles, a experiência turística superou ou at...

Agora, café da manhã!

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Oferecer o serviço pode atrair clientes e trazer lucro ao seu estabelecimento.Muitos são os motivos que contribuem para o crescimento do mercado de café da manhã em estabelecimentos de alimentação fo...

A tecnologia a serviço da alimentação

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Como trazer ganhos significativos ao seu estabelecimento com a automação.Por muitos anos, todo o controle de um estabelecimento comercial foi feito na ponta do lápis, cabendo ao dono, gerente ou re...

O que falta para Londrina decolar?

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Para atrair investimentos e impulsionar a economia, Londrina tem um desafio estratégico: resolver seus problemas de estrutura aeroportuária. Sem um aeroporto à altura, nenhuma cidade decola. Entre as diversas demandas necessárias pa...